Resep: Ayam Sisit Khas Bali (Ayam Suwir Bali) Tanpa Ribet

Ayam Sisit Khas Bali (Ayam Suwir Bali).

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Sisit Khas Bali (Ayam Suwir Bali) yang lezat ini hanya butuh 11 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Ayam Sisit Khas Bali (Ayam Suwir Bali).

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Sisit Khas Bali (Ayam Suwir Bali)

1. Diperlukan 1/2 Dada ayam rebus (ambil dagingnya saja tanpa kulit& tulang).
2. Ambil Jeruk nipis.
3. Ambil secukupnya Garam + gula.
4. Ambil bumbu halus:.
5. Diperlukan 8 bawang merah.
6. Diperlukan 4 bawang putih.
7. Diperlukan 1 jempol kencur.
8. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
9. Ambil 10 cabe keriting / cabe merah besar.
10. Ambil sesuai selera Cabe rawit.
11. Siapkan 1 sdt rebon/terasi.

Cara memasak Ayam Sisit Khas Bali (Ayam Suwir Bali)

1. Suwir-suwir dada ayam. Beri diatasnya garam, gula dan 1 sdm perasan air jeruk nipis. Sisihkan..
2. Blender BUMBU halus lalu tumis sampai matang..
3. Masukkan ayam suwir. Aduk rata. Tumis dengan api sedang sampai bumbu meresap. Jangan lupa cek rasa ya. Jika terlalu kering bisa tambah air sedikit saja, masak sampai bumbu meresap sempurna. Ayam Sisit Bali siap menghiasi meja makan Anda..