Resep: Ayam Sisit Bali ala Andini Lezat

Ayam Sisit Bali ala Andini.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Sisit Bali ala Andini yang lezat ini hanya butuh 13 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Ayam Sisit Bali ala Andini.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Sisit Bali ala Andini

1. Diperlukan 500 gr ayam fillet.
2. Diperlukan 5 lbr daun jeruk.
3. Diperlukan 1 batang sereh.
4. Diperlukan 2 sdt kaldu bubuk.
5. Ambil 350 ml air matang.
6. Siapkan Secukupnya gula dan garam.
7. Siapkan Bumbu halus :.
8. Siapkan 10 buah cabai merah keriting (me:tdk pakai).
9. Ambil 10 siung bawang merah.
10. Diperlukan 5 siung bawang putih.
11. Ambil 2 cm kunyit.
12. Ambil 1 cm kencur.
13. Diperlukan 1 butir kemiri (me: 2 butir).

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Sisit Bali ala Andini

1. Rebus ayam beserta kaldu bubuk, hingga setengah matang saja lalu angkat. Air kaldunya jangan dibuang..
2. Goreng cabai (sy gak pake), kunyi, kencur, kemiri dan bawang hingga setengah matang, angkat dan uleg sampai halus..
3. Tumis bumbu halus dan tambahkan sereh dan daun jeruk. Aduk hingga harum. Masukkam ayam yang sudah di sisit, air kaldu, gula, garam dan aduk hingga air sat. Angkat dan sajikan dalam wadah..