Sangat Mudah Membuat Ayam Sisit Bali Nikmat

Segar dan maknyus.

Ayam Sisit Bali. Transform simple pan-fried chicken breasts into this lovely ayam sisit Bali (Balinese shredded chicken) with spicy lemongrass salsa (a.k.a Balinese salsa). - Ayam Sisit Sambal Matah - Ayam sisit dengan sambal matah khas Bali. One of Balinese Culinary (Ayam Sisit) serve together with Lombok Island culinary (Plecing). As far as I know, plecing usually served with kang koong.

Ayam Sisit Bali Balinese Jukut Urab Recipe by Wayan Modena, Private Butler, Space@Bali. Balinese Jukut Urab Recipe, Learn how to make Balinese Jukut Urab (absolutely delicious recipe of Balinese Jukut Urab. Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Ayam Sisit Bali yang lezat ini hanya perlu 13 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Ayam Sisit Bali.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Sisit Bali

  1. Ambil 400 gr fillet dada ayam.
  2. Ambil Bahan A :.
  3. Diperlukan 2 siung bawang putih.
  4. Ambil 3 butir kemiri.
  5. Diperlukan 1 buah kunyit kecil.
  6. Siapkan Secukupnya garam.
  7. Diperlukan Bahan B :.
  8. Ambil 6 siung bawang merah.
  9. Diperlukan 4 siung bawang putih.
  10. Ambil 2 buah cabe merah (bisa ditambah kalo suka pedas).
  11. Diperlukan Sereh.
  12. Ambil Salam (saya skip, krn pas gak ada 😅).
  13. Diperlukan Daun jeruk.

Penggunaan bumbu rempah membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik. Ini juga pertama kalinya saya merasakan ayam sisit. This was one of many dishes we had for dinner when we visited Sei Liput, the border of Aceh and North Sumatera (far away from Bali). Kalau bingung memilih resepnya, sajian sop ayam kampung dan ayam sisit bali bisa jadi pilihan yang tepat.

Cara memasak Ayam Sisit Bali

  1. Haluskan bahan A, kemudian masukkan kedalam air untuk merebus ayam.
  2. Setelah ayam matang dan bumbu meresap, suwir2, sisihkan.
  3. Haluskan bahan B (kecuali serai dan daun jeruk), tumis sampai harum.
  4. Masukkan daun jeruk dan serai, aduk rata, kemudian masukkan ayam yg sudah disuwir.
  5. Tambahkan sedikit air, kalau saya pake sisa air rebusan tadi. Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa.
  6. Masak sampai air susut dan ayam tidak basah.
  7. Siap dihidangkan..bisa ditambah dengan sedikit perasan air jeruk untuk rasa yg lebih mantap.

Ayam Sisit Indonesian Street Food. ( Chicken Typical Bali or food from Bali ). Sate lilit, suwiran ayam sisit bumbu Basa Genep Bali, sayur urap, dan lawar ayam siap untuk disantap menemani nasi putih hangat. Makan Nasi Campur bakal lebih nikmat, ketika kalian mencampurnya. Dalam sepiring nasi campur Bali, Anda akan menemukan berbagai lauk seperti sate lilit dan ayam sisit. Ikuti resepnya dan buat sendiri nasi campur Bali yang lezat untuk keluarga.