Ayam Sisit.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Sisit yang lezat ini hanya memakai 15 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Ayam Sisit.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Sisit
- Ambil 500 gr dada ayam filet.
- Diperlukan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Ambil 1 sdm gula merah iris.
- Diperlukan 2 btg sereh geprek.
- Diperlukan 2 lbr daun jeruk sobek2.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan.
- Diperlukan 8 butir bawang merah.
- Siapkan 4 Siung bawang putih.
- Diperlukan 10 cabe merah keriting.
- Ambil 2 buah cabe rawit merah.
- Diperlukan Sejempol kencur.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Diperlukan 1 saset terasi abc.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Sisit
- Siapkan bahan,cuci bersih ayam kucuri dengan jeruk lalu rebus angkat dan goreng sebentar suwir suwir.
- Uleg / blender bumbu sampai halus.
- Panaskan wajan tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan gula,daun sereh geprek,daun jeruk sobek2 tambahkan air kira2 saja biar bumbunya meresap.
- Masukan suwiran ayam olak alik tambah garam cek rasa,kalau sudah pas rasanya angkat..
