33. Ayam Suwir Bali/sisit Bali.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan 33. Ayam Suwir Bali/sisit Bali yang lezat ini hanya perlu 17 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak 33. Ayam Suwir Bali/sisit Bali.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat 33. Ayam Suwir Bali/sisit Bali
- Siapkan 2 potong dada ayam.
- Diperlukan bumbu ungkep yg dihaluskan:.
- Diperlukan 3 butir bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 2 kemiri.
- Siapkan secukupnya garam.
- Ambil Bumbu tumis yg dihaluskan:.
- Ambil 2 butir bawang putih.
- Diperlukan 5 cabe merah.
- Ambil 3 ruas kencur.
- Siapkan 1/4 terasi bakar.
- Diperlukan secukupnya gula merah.
- Siapkan Bahan tambahan :.
- Ambil 1 batang sereh geprek.
- Diperlukan 2 daun jeruk.
- Diperlukan 100 ml air matang.
Cara memasak 33. Ayam Suwir Bali/sisit Bali
- Potong ayam beberapa bagian atau yang sudah siap potong,agar cepat matang. Lumuri dengan bumbu ungkep yg sdh dihaluskan,ungkep 15-20 menit.Lalu goreng ayam hingga kecoklatan..
- Jika ayam sudah matang,tiriskan. Angkat dan dinginkan,lalu suwir..
- Panaskan minyak secukupnya,lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta sereh dan hingga daun jeruk hingga harum. Masukkan ayam dan air secukupnya. Koreksi rasa,tambahkan penyedap,gula pasir sesuai selera..
- Masak sambil terus diaduk.Jika air sudah menyusut,aduk sebentar lalu angkat..
- Sajikan dengan nasi hangat💜.