Ayam Sisit Sambal Sere.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Sisit Sambal Sere yang lezat ini hanya butuh 13 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Ayam Sisit Sambal Sere.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Sisit Sambal Sere
- Siapkan 1/2 kg dada ayam broiler.
- Diperlukan 2 cm jahe geprek.
- Diperlukan Air secukupnya untuk merebus ayam.
- Ambil Minyak goreng unt menggoreng ayam.
- Siapkan Bumbu sambal :.
- Diperlukan 1 genggam rawit bisa d kurangi menurut selera.
- Siapkan 2 bj cabe merah besar.
- Siapkan 5 bj bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih uk besar.
- Siapkan 1 jempol trasi.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Penyedap.
- Diperlukan 5 btg sere ambil putihnya aja rajang.
Berikut cara memasak: Ayam Sisit Sambal Sere
- Cuci ayam dan bahan sambal lalu rebus ayam bersama jahe geprek hgg ayam matang angkat ayam tiriskan lalu goreng asal coklat angkat setelah dingin suwir2 sisihkan.
- Semua bahan sambal tumis bahan sambal kecuali sere iris dan trasi lalu uleg kasih trasi setelah lembut tumis sambal yg uadah halustadi kasih air kaldu rebusan ayam dikit masukkan garam penyedap secukupnya d cobek bekas sambal taruh sere iris tadi uleg asal aja jd agak kasar masukkan ke tumisan sambal aduk 2 hgg sambal tanak klo terlalu asat ksh air kaldu rebusan dikit masukkan ayam yg udah disuwir tadi lalu aduk2 hgg tercampur rata icipi lagi klo udah pas angkat.
- Taruh d piring saji ayam sisit sambal sere siap menemani nasi hangat met mencoba ya mom's.
