Ayam Sisit. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini. The secret to this flavorful shredded chicken dish from Bali is in the mix of lime juice and oil. Grocers in Jombang, Jawa Timur, Indonesia.
In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. There you have it 😉 Shredded chicken meat is basically tossed in very spicy (or you can tone down. Ayam Sisit Bali - Balinese Shredded Chicken; perhaps use cornstarch to coat instead of flour.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Ayam Sisit yang lezat ini hanya perlu 9 bahan dan dalam 2 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Ayam Sisit.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Sisit
- Ambil 250 gr daging ayam (saya bagian paha).
- Siapkan Secukupnya gula, garam.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Ambil 1 cm kencur.
- Diperlukan 3 cm kunyit.
- Ambil 1 buah cabe merah.
- Ambil 5 buah cabe rawit.
Banyak versi resep ayam sisit tapi resep yang ini adalah resep Ibu Putu yang sedikit saya modifikasi. Ini adalah salah satu hidangan prasmanan yang dihidangkan sewaktu kami berkunjung ke Sei Liput. Dalam sepiring nasi campur Bali, Anda akan menemukan berbagai lauk seperti sate lilit dan ayam sisit. Kalau bingung memilih resepnya, sajian sop ayam kampung dan ayam sisit bali bisa jadi pilihan (Foto: Youtube).
Cara memasak Ayam Sisit
- Cuci bersih ayam kemudian kukus kurang lebih 30 menit hingga ayam empuk dinginkan lalu suir².
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan gula dan garam aduk rata masukkan ayam yang sudah disuir-suir kemudian aduk rata, tunggu hingga ayam matang, tes rasa, jika suka sedikit basah bisa tambahkan air, jika sudah matang angkat dan siap disajikan.
Bahan-bahan. dada ayam buang kulitnya, ambil bagian paha atau. Ayam Sisit Khas Bali, Indonesian Food that is simple and often made at home. Ayam Sisit Indonesian Street Food. ( Chicken Typical Bali or food from Bali ). Masak Ayam Sere Lemo Sederhana Tapi Enak Balinese Food. Resep Simple Ayam Sisit Suwir Pendamping Nasi Kuning.