Ayam Sisit.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Ayam Sisit yang lezat ini hanya butuh 13 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Ayam Sisit.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Sisit
- Diperlukan 500 gr ayam bagian dada.
- Diperlukan 1 sachet santan instan.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Siapkan 1 sdt asam jawa.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembat daun salam.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan 1,5 sdm gula merah.
- Siapkan secukupnya Garam.
Cara memasak Ayam Sisit
- Rebus ayam, beri garam. Setelah mendidih biarkan 5 menit, angkat, suwir, sisihkan..
- Uleg semua bumbu halus kemudian sangrai semua bumbu.
- Masukkan ayam dan beri air secukupnya, ungkep sebentar.
- Masukkan santan, lanjutkan ungkep sampai asat sesuai selera.
- Siap dihidangkan.
