Ayam Sisit Pedas.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Ayam Sisit Pedas yang lezat ini hanya perlu 14 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Ayam Sisit Pedas.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Sisit Pedas
- Diperlukan 500 gram daging ayam (tanpa tulang).
- Ambil 2 batang serai.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 3 cm lengkuas.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdm jeruk nipis.
- Diperlukan <<< Bumbu halus >>>.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
- Ambil 5 buah cabe rawit merah.
- Ambil 3 cm kencur.
- Ambil 1 sachet terasi ABC.
Berikut cara memasak: Ayam Sisit Pedas
- Rebus ayam hingga matang, tiriskan, biarkan sampai dingin lalu suwir-suwir..
- Panaskan sedikit minyak, tumis serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas hingga harum. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum..
- Masukkan ayam, aduk merata. Aduk-aduk terus sampai agak kering dan bumbu meresap. Tambahkan air jeruk nipis, aduk merata..
- Angkat lalu sajikan..
