Cara Menyiapkan Ayam Suwir ala Bali / Ayam Sisit Anti Gagal

Ayam Suwir ala Bali / Ayam Sisit.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Ayam Suwir ala Bali / Ayam Sisit yang lezat ini hanya memakai 13 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Ayam Suwir ala Bali / Ayam Sisit.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Suwir ala Bali / Ayam Sisit

1. Diperlukan 500 gram fillet ayam tanpa kulit.
2. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
3. Siapkan 1 sdm kecap ikan.
4. Ambil 1 sdm saos tiram.
5. Diperlukan 1 sdm unsalted butter untuk menumis.
6. Ambil Bumbu yang dihaluskan.
7. Ambil 10 siung bawang merah.
8. Siapkan 5 siung bawang putih.
9. Siapkan 1 ruas jari kencur.
10. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
11. Siapkan 10 buah rawit merah atau sesuai selera.
12. Ambil 1 sdt udang rebon.
13. Diperlukan 1 sdt garam.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir ala Bali / Ayam Sisit

1. Rebus/Kukus Ayam lalu disuwir2, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, tambahkan minyak wijen, kecap ikan, saos tiram.
3. Masukkan suwiran ayam, aduk rata sampai tercampur dan kering (sesuai selera).
4. Siap dihidangkan.