Ayam Sisit/Suwir.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Sisit/Suwir yang lezat ini hanya memakai 16 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Ayam Sisit/Suwir.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Sisit/Suwir
- Diperlukan 400 gr ayam suwir (direbus dulu).
- Siapkan 200 ml santan.
- Ambil 2 lmbr daun jeruk.
- Diperlukan 1 lmbr daun salam.
- Siapkan 1 bj sereh geprek.
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 8 bawang merah.
- Diperlukan 5 bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Diperlukan 3 bj cabe merah besar.
- Siapkan 7 bh cabe rawit.
- Ambil 3 lmbr daun jeruk.
- Diperlukan 1/2 sdt terasi.
- Ambil Sedikit Lengkuas.
- Ambil Sedikit kunyit.
Berikut cara memasak: Ayam Sisit/Suwir
- Rebus ayam dulu hingga matang. Lalu suwirr suwir ayam. (Me : saya kasi daun jeruk 2 lembar saat merebus ayam spy tidak amis.).
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan sedikit kaldu ayam (air sisa rebusan ayam) & santan. Masukkan ayam nya, aduk rata. Tes rasa dahulu. Masak hingga kuah nya habis & ayam menjadi kering..
- Angkat & sajikan.. Selamat mencoba.. 😘😍.
