Ini Dia Cara Membuat Ayam Taliwang Tanpa Ribet

Ayam Taliwang.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Ayam Taliwang yang lezat ini hanya butuh 15 bahan dan dalam 10 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Ayam Taliwang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Taliwang

1. Diperlukan 2 potong paha ayam (di potong jadi 2 bagian).
2. Siapkan Kecap manis.
3. Ambil Kaldu ayam.
4. Ambil Gula merah.
5. Diperlukan Gula pasir.
6. Diperlukan Secukupnya minyak goreng.
7. Ambil Secukupnya air.
8. Diperlukan Bumbu Halus.
9. Ambil 8 siung bawang merah.
10. Siapkan 6 siung bawang putih.
11. Siapkan 8 cabe merah keriting.
12. Siapkan 10 cabe rawit.
13. Siapkan 2 ruas kencur.
14. Ambil 1 buah tomat.
15. Diperlukan 1 terasi udang.

Cara memasak Ayam Taliwang

1. Cuci ayam.
2. Blender bahan-bahan bumbu halus, plus terasi yah lupa poto.
3. Panaskan minyak sedikit,masukan bumbu halus, tumis sampai tanak.
4. Masukan ayam, masak sampai ayam berubah warna jadi putih.
5. Masukan air secukupnya, masukan kecap manis, kaldu ayam, gula merah dan gula pasir, tes rasa.
6. Masak sampai air menyusut.
7. Angkat, sisihkan.
8. Panaskan teplon anti lengket (tidak usah pakai mentega atau minyak lagi), masukan ayam tanpa bumbunya panggang dengan api kecil.
9. Sesekali oles ayam dengan sisa bumbu tadi panggang sampai kering.
10. Ayam Taliwang siap disajikan, selamat menikmati. Selamat mencoba..