Ayam Bakar Taliwang #108.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Bakar Taliwang #108 yang lezat ini hanya butuh 13 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Ayam Bakar Taliwang #108.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang #108
- Ambil Ayam 2 ekor *sedang.
- Siapkan 4 Lembar Daun Salam.
- Diperlukan 5 Lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 4 batang Serai.
- Siapkan 1 buah Santan Kelapa.
- Siapkan Kecap Manis.
- Ambil 👇Bumbu Halus👇.
- Ambil 20 siung Bawang Merah.
- Siapkan 16 siung Bawang Putih.
- Diperlukan 3 buah Cabai Merah.
- Siapkan Kemiri 5 butir *sangrai.
- Siapkan 2 cm Kencur.
- Diperlukan Gulamerah/garam/royco.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Taliwang #108
- Cuci ayam hingga bersih. Beri perasan jeruk nipis. Lalu biarkan sebentar.
- Haluskan bahan bumbu, Lalu tumis dgn tambahan daun jeruk, daun salam, serai, tumis hingga harum. Kemudian tambah gulamerah/garam/royco.
- Masukkan ayam, aduk rata. Kemudian tuang santan. Masak hingga surut & bumbu meresap. Koreksi rasa. Lalu tiriskan. Jangan buang kuah bumbu nya, untuk olesan disaat manggang..
- Panaskan teflon, lalu panggang ayam di teflon. Untuk Bumbu olesnya bisa dicampur dgn kecap. Olesi ayam dgn bumbu sesekali..
