Yuk Kita Menyiapkan Ayam Taliwang Tanpa Ribet

Ayam Taliwang.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Taliwang yang lezat ini hanya memakai 17 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Ayam Taliwang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Taliwang

1. Ambil 1 ekor Ayam utuh.
2. Ambil 1 bh Jeruk nipis.
3. Ambil 4 lbr Daun Jeruk, buang tulang daun.
4. Ambil 2 sdm Kecap manis.
5. Ambil secukupnya Garam.
6. Diperlukan secukupnya air.
7. Diperlukan secukupnya minyak goreng untuk menumis.
8. Ambil Bumbu Halus:.
9. Ambil 2 bh Cabai merah besar.
10. Siapkan 10 bh Cabai merah keriting.
11. Siapkan 15 bh Bawang merah.
12. Siapkan 7 siung Bawang putih.
13. Siapkan 2 bh Kemiri.
14. Siapkan 1 bh Tomat besar matang.
15. Ambil 1 sdm Gula merah, sisir.
16. Diperlukan 3 cm Kencur.
17. Ambil 1 saset Terasi.

Berikut cara memasak: Ayam Taliwang

1. Siapkan Bumbu dan ayam. Bersihkan ayam, belah 2 ayam lalu cuci dengan air jeruk nipis, bilas dan sisihkan..
2. Haluskan bumbu, tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan kecap dan daun jeruk, aduk rata. Tambahkan garam..
3. Tambahkan sedikit air pada tumisan bumbu, cicipi dan koreksi rasa. Masukkan ayam dan tambahkan air sampai ayam terendam setengah. Masak sampai mendidih, kecilkan api dan masak sampai ayam empuk. Bakar ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu. Hidangkan..