Ayam Bakar Taliwang Bumbu Ijo.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Bakar Taliwang Bumbu Ijo yang lezat ini hanya perlu 16 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Ayam Bakar Taliwang Bumbu Ijo.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang Bumbu Ijo
- Siapkan 1 ekor ayam potong-potong.
- Siapkan 1/2 jeruk nipis.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Ambil 400 ml air.
- Diperlukan 1 sachet Kara Instan 60ml.
- Ambil Bumbu Halus.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 buah Terasi.
- Diperlukan 2 cm Jahe.
- Ambil secukupnya Cabe Ijo.
- Ambil secukupnya Lombok.
- Diperlukan 2 buah tomat.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Taliwang Bumbu Ijo
- Potong-potong ayam, cuci bersih. kemudian marinasi dengan perasan jeruk nipis dan garam..
- Kupas bumbu, cuci bersih. Kemudian sangrai bumbu sampai agak terbakar. lalu diblender, tambahkan tomat.
- Masukkan kedalam wajan masak sampai harum, tambahkan air, santan, garam,gula dan kaldu. aduk rata..
- Masukkan ayam lalu biarkan sampai bumbu meresap dan mengental juga agak menyusut. Bakar Ayam sambil dioles paka sisa bumbu..
- Taruh ayam diwadah dan lumuri dengan sisa bumbu. Siap disajikan. Endeesss binggow..