Cara Memasak Ayam Betutu Nikmat

Segar dan maknyus.

Ayam Betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Ayam Betutu Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia ini bisa menjadi referensi menu masakan di rumah. Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Betutu yang lezat ini hanya perlu 16 bahan dan dalam 2 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Ayam Betutu.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Betutu

  1. Siapkan 1 ekor ayam.
  2. Siapkan Bumbu halus:.
  3. Diperlukan 6 siung bawang merah.
  4. Ambil 4 siung bawang putih.
  5. Siapkan Seruas jari kencur.
  6. Diperlukan Seruas jari lengkuas-geprek.
  7. Siapkan 3 butir kemiri.
  8. Diperlukan 1 buah terasi ABC.
  9. Ambil 10 buah cabe merah.
  10. Diperlukan 3 batang serai geprek.
  11. Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
  12. Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
  13. Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
  14. Diperlukan 1/2 sdt royko.
  15. Siapkan 1/2 sdt garam.
  16. Siapkan 1/2 butir gula merah.

Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya. Versi resep ayam betutu ini cukup kering dan lebih pedas karena tidak banyak mengandung air. Tidak gampang lho bikin Ayam Betutu karena bumbu dan prosesnya cukup. Ayam betutu merupakan masakan khas dari Bali.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu

  1. Haluskan bumbu lalu tumis sampe harum dan masukkan ayam. Tambahkan air.
  2. Masak hingga matang dan airnya surut. Koreksi rasa..

Menurut ahli Gastronomi, Betutu adalah garis walacenya seni kuliner nusantara. Pembatas antara Seni makanan barat dan Timur Di indonesia. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.