Ayam taliwang ala ala.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Ayam taliwang ala ala yang lezat ini hanya memakai 13 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Ayam taliwang ala ala.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam taliwang ala ala
- Diperlukan 1 ekor ayam (800gr) potong 10.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Siapkan 1 keping gula merah.
- Diperlukan Bumbu dihaluskan.
- Siapkan 15 bh cabe rawit merah.
- Ambil 7 bh cabe merah keeiting.
- Siapkan 10 siung bw merah.
- Siapkan 5 siung bw putih.
- Ambil 1 ruas jempol krncur.
- Ambil 3 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 sdm rebon sangrai haluskan/ 1 sdt terasi.
- Ambil 2 bh tomat uk sedang haluskan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam taliwang ala ala
- Siapkan bahan dan haluskan,bumbu, marinasi ayam dg garam setelah dicuci dan direndan larutan cuka.
- Tumis bbu yg dihaluskan hingga matang kmd masukkan gula merah dan ayam, masak hingga bumbu meresap, tambahka air secukupnya ketika ayam sdh dimasukkan..
- Masak ayam dg api kecil hingga air menysut, masukkan kecap, koreksi rasa. Matang, selanjutnya jika akan dihidangkan... Panggang dlm oven/ happycall sebentar hingga aromanya tercium, sisp dihidangkan.