Resep: Ayam taliwang ala ala Nikmat

Segar dan maknyus.

Ayam taliwang ala ala.

Ayam taliwang ala ala

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Ayam taliwang ala ala yang lezat ini hanya memakai 13 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Ayam taliwang ala ala.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam taliwang ala ala

  1. Diperlukan 1 ekor ayam (800gr) potong 10.
  2. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  3. Siapkan 2 sdt garam.
  4. Siapkan 1 keping gula merah.
  5. Diperlukan Bumbu dihaluskan.
  6. Siapkan 15 bh cabe rawit merah.
  7. Ambil 7 bh cabe merah keeiting.
  8. Siapkan 10 siung bw merah.
  9. Siapkan 5 siung bw putih.
  10. Ambil 1 ruas jempol krncur.
  11. Ambil 3 lbr daun jeruk.
  12. Ambil 1 sdm rebon sangrai haluskan/ 1 sdt terasi.
  13. Ambil 2 bh tomat uk sedang haluskan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam taliwang ala ala

  1. Siapkan bahan dan haluskan,bumbu, marinasi ayam dg garam setelah dicuci dan direndan larutan cuka.
  2. Tumis bbu yg dihaluskan hingga matang kmd masukkan gula merah dan ayam, masak hingga bumbu meresap, tambahka air secukupnya ketika ayam sdh dimasukkan..
  3. Masak ayam dg api kecil hingga air menysut, masukkan kecap, koreksi rasa. Matang, selanjutnya jika akan dihidangkan... Panggang dlm oven/ happycall sebentar hingga aromanya tercium, sisp dihidangkan.