Ayam Bakar Taliwang.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Ayam Bakar Taliwang yang lezat ini hanya perlu 14 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Ayam Bakar Taliwang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang
- Siapkan 1 ekor ayam (saya pakai paha semua).
- Diperlukan 2 lembar Daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 500 ml santan kelapa.
- Diperlukan 2 batang sereh.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Ambil 10 cabe merah keriting.
- Diperlukan 5 cabe rawit merah.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Ambil 2 cm kencur.
- Siapkan 4 biji kemiri.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 sendok teh gula merah (boleh skip).
Cara memasak Ayam Bakar Taliwang
- Haluskan bumbu,tumis dengan daun salam,daun jeruk dan sereh hingga matang lalu masukan santan, ayam dan ungkep sampai kuah sat.diamkan agar bumbu meresap..
- Siapkan panggangan,panggang ayam sambil di olesi bumbu ungkep.
- Ayam bakar taliwang siap di hidangkan..
