Ayam Bakar Taliwang.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Bakar Taliwang yang lezat ini hanya perlu 12 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Ayam Bakar Taliwang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang
- Diperlukan 1 potong ayam potong 12.
- Diperlukan Bahan sambal:.
- Ambil 20 buah cabai merang keriting.
- Ambil 10 buah cabai rawit merah.
- Diperlukan 10 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah tomat.
- Ambil 1 blok terasi.
- Diperlukan secukupnya Merica.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula.
- Diperlukan 1 buah jeruk limau.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Taliwang
- Cuci bersih ayam, lalu rebus dengan garam agar ayam empuk dan matang sempurna.
- Blender bahan sambal.
- Masukan ayam yg sudah direbus ke dalam sambal, balur sampai merata, lalu bakar ayam. Bisa ditelfon atau pembakar.
- Setelah ayam matang saat dibakar, tumis ayam dalam bahan sambel kembali. Agar bumbu meresap. (Boleh ulangi membakar dan tumis, kalo saya diulangi 2 kali agar bumbu benar2 meresap).
- Cek rasa dan kematangan. Siap disajikan.
