Ini Dia Cara Memasak Ayam Taliwang Lezat

Ayam Taliwang.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Taliwang yang lezat ini hanya butuh 11 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Ayam Taliwang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Taliwang

1. Ambil 1 ekor ayam uk 1 kg.
2. Ambil 10 bh cabe merah.
3. Siapkan 5 bh cabe rawit.
4. Ambil 8 bh bamer.
5. Diperlukan 6 bh baput.
6. Ambil 4 btr kemiri.
7. Siapkan 2 ruas kencur.
8. Diperlukan 1 bh tomat.
9. Diperlukan 2 sachet terasi ABC.
10. Ambil 1 sdm gula merah.
11. Siapkan secukupnya gargul.

Berikut cara memasak: Ayam Taliwang

1. Bersihkan ayam. Belah dadanya jangan sampai putus. Balur dengan garam dan jeruk nipis. Sisihkan..
2. Haluskan semua bahan bumbu. Tumis hingga harum..
3. Masukkan ayam. Tambahkan sedikit air. Ungkep dengan api kecil hingga ayam matang dan bumbu meresap. Angkat..
4. Panggang ayam dengan dialasi daun pisang (saya pakai happycal) hingga matang sambil sesekali diolesi sisa bumbu..
5. Sajikan ayam bakar dengan pelengkap favorit. Yummy...