Ayam Rendang Taliwang🍗.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Ayam Rendang Taliwang🍗 yang lezat ini hanya butuh 16 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Ayam Rendang Taliwang🍗.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Rendang Taliwang🍗
- Diperlukan 1/2 Ayam kampung.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Diperlukan 1 siung Bawang merah.
- Ambil 5 biji Ketumbar.
- Siapkan 3 biji Kemiri.
- Siapkan 4 biji Cengkeh.
- Diperlukan Kayu manis 1 buah kecil.
- Ambil 2 lembar daun jeruk wangi.
- Ambil secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Kecap.
- Siapkan secukupnya Royco sapi.
- Ambil secukupnya Air kaldu.
- Diperlukan Cabai setan 10 biji (haluskan).
- Ambil 1 sdt Gula pasir.
- Siapkan secuil Gula jawa.
- Siapkan 4 sdm minyak goreng.
Cara memasak Ayam Rendang Taliwang🍗
- Rebus ayam terlebih dahulu..beri air rebusan dengan garam secukupnya...
- Haluskan bawang putih,bawang merah,kemiri,garam, ketumbar dan cabai setan..
- Setelah ayam matang dr rebusan angkat...
- Gongso bumbu halusnya dengan sedikit minyak dan api kecil saja..aduk sampai matang dan muncul bau harum..masukan cengkeh,daun jeruk wangi dan kayu manis..aduk rata.
- Beri garam,gula pasir dan royco..aduk halus...
- Beri air kaldu sesuai selera..masukan kecap dan gula merah sampai merata dan matang..masukan ayam yg td di rebus..tunggu sampai airnya tinggal sdkit..angkat...
- Hidangkan dipiring saji...