Ayam bakar taliwang. Ide menu buka puasa simpel.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Ayam bakar taliwang. Ide menu buka puasa simpel yang lezat ini hanya memakai 18 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Ayam bakar taliwang. Ide menu buka puasa simpel.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam bakar taliwang. Ide menu buka puasa simpel
- Ambil 1 ekor ayam negri, kerat2 sedikit, rendam dengan 2 buah air jeruk nipis.
- Diperlukan Haluskan =.
- Diperlukan 12 btr bawang merah.
- Siapkan 6 btr bawang putih.
- Ambil 7 buah cabe keriting.
- Ambil 7 buah cabe rawit merah.
- Diperlukan 1 bks terasi abc (bakar).
- Diperlukan 2 cm kencur.
- Ambil 1 buah tomat.
- Ambil Bumbu pelengkap =.
- Diperlukan 5 lbr daun jeruk remas2.
- Diperlukan 2 btg serai geprek.
- Diperlukan Bumbu tambahan =.
- Siapkan 1 buah gula merah iris halus.
- Diperlukan Garam.
- Ambil Merica.
- Diperlukan 1 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 bks kecil santan instan.
Cara memasak Ayam bakar taliwang. Ide menu buka puasa simpel
- Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk, garam, merica. Masukkan ayam, tutup wajan, diamkan sebentar sampai bumbu di dasar panci menjadi karamel dan berwarna coklat muda, masukkan kecap manis.
- Tambah air secukupnya, beri gula merah, santan. Ungkep sampai bumbu mengental dan hampir habis.
- Panggang sebentar menggunakan oven..
- Hidangkan bersama lalapan timun. Persiapkan masak nasi yang banyak ya bun. Ini enak bangeeet.. selamat mencoba.
- Sebelum masuk oven. Sebetulnya tanpa dipanggangpun sudah bisa langsung dihidangkan ya bun. Berikut penampakan tanpa panggang.