Sangat Mudah Memasak Ayam Bakar Taliwang Nikmat

Ayam Bakar Taliwang. Tips Cara Membuat Resep Ayam Bakar Taliwang Yang Pedas, Enak, Empuk dan Lezat. Seperti yang sudah kita bersama, hampir setiap daerah di negara kita mempunyai kekayaan kuliner sendiri sendiri. Ciri khas ayam bakar taliwang memang pedas gurih ya bun, very very delicious.

Although I wasn't in Lombok, but in Jakarta, I decided to go check out a restaurant called Ayam Taliwang Rinjani. Ayam Bakar Taliwang atau Ayam Plecingan adalah makanan khas Lombok, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar ayam yang disajikan bersama bumbu-bumbunya. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Bakar Taliwang yang lezat ini hanya memakai 12 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Ayam Bakar Taliwang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1. Diperlukan 8 potong ayam.
2. Siapkan 1,5 sdm kecap manis.
3. Siapkan 1 sdm gula merah, serut.
4. Siapkan secukupnya gula, garam, kaldu bubuk.
5. Ambil bumbu halus.
6. Siapkan 10 butir bawang merah.
7. Ambil 4 siung bawang putih.
8. Ambil 10 buah cabe keriting.
9. Siapkan 10 buah cabe rawit, sesuaikan selera.
10. Ambil 2 ruas kencur.
11. Diperlukan 1 tomat sedang.
12. Siapkan 1 sdt terasi/rebon.

Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Ayam Taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Karang Taliwang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar daging ayam. Daging ayam yang disajikan berasal dari ayam kampung muda yang dibakar kemudian dibumbui dengan semacam saus yang bahannya. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda.

Berikut cara memasak: Ayam Bakar Taliwang

1. Blender semua bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum dan matang..
2. Masukkan ayam hingga berubah warna. Tambahkan air secukupnya..
3. Tambahkan gula merah, kecap, garam, kaldu bubuk, dan gula. Masak hingga matang dan air susut..
4. Bakar. Sajikan..

Bakar di atas bara sambil dibolak-balik sampai setengah matang. Ayam bakar taliwang was taste delicious,accompanied with the best spicy sambals and sayur If you been to Lombok and try their Ayam Taliwang and Plecing Kangkung And you missed the feel of the. Ayam Bakar Taliwang : Hampir gosong semua, ayamnya mengkerut karena terbakar semua dan hasilnya seperti karet tidak bisa dimakan, yang paling mengerikan adalah masih banyak bulu. Ayam bakar yang juga memiliki penggemar tersendiri adalah ayam bakar taliwang. Banyak orang mengatakan proses pembuatan makanan ini tidak mudah, sebenarnya tidak juga.