Ayam Taliwang.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Ayam Taliwang yang lezat ini hanya butuh 13 bahan dan dalam 1 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Ayam Taliwang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Taliwang
- Diperlukan 6 potong ayam.
- Diperlukan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm gula merah.
- Diperlukan secukupnya Garam gula.
- Diperlukan 1 sereh geprek.
- Siapkan 2 gelas blimbing air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 7 bawang merah.
- Ambil 3 bawang putih.
- Ambil 15 cabe merah kriting.
- Diperlukan 5 cabe burung.
- Diperlukan 2 ruas kencur.
- Siapkan 1/2 trasi abc.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Taliwang
- Tumis bumbu halus hingga harum masukkan sereh juga. Masak hingga bener2 matang bumbunya, baru masukkan air tunggu hingga mendidih. Baru masukkan kecap, gula merah, garam dan gula. Aduk hingga rata, jangan lupa tes rasa ya. Jika sudah pas masukkan ayam. Sesekali balik ayam biar bumbu meresap rata. Masak hingga bumbu menyusut, sisakan sedikit bumbu untuk olesan saat di gril. Kurang lebih selama 30 menit. Angkat tunggu dingin. Lalu bakar ayam. Sajikan bersama plecing kangkung. 😊.
