Ayam Bakar Taliwang Teflon.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Bakar Taliwang Teflon yang lezat ini hanya memakai 15 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Ayam Bakar Taliwang Teflon.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang Teflon
- Ambil 1/2 kg Ayam.
- Ambil 150 ml air.
- Ambil 60 ml santan.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 2 batang sereh di geprek.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Ambil Kecap untuk panggang (opsional).
- Ambil Bumbu Halus.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri di sangrai.
- Siapkan 3 cm kencur.
- Ambil 15 buah cabe merah keriting (tergantung selera masing-masing).
- Ambil 8 buah cabe rawit (tergantung selera masing-masing).
- Ambil Sekeping gula merah.
Cara memasak Ayam Bakar Taliwang Teflon
- Blender bahan bumbu halus yang sudah di siapkan, tambah air biar bumbunya jadi halus.
- Tumis bumbu yang sudah di blender tadi, tumis hingga harus. Lalu tambahkan santan, air dan jeruk (satu per satu).
- Masukkan ayam kemudian ungkep hingga santannya menyusut dan kering, lalu angkat.
- Siapkan teflon. Beri mentega agar tidak lengket, bumbu bisa diberi kecap sesuai selera kemudian panggang ayam sambil di oles bumbu. Jangan lupa bolak balik sampai matang.
- Ayam bakar taliwang teflon siap disajikan. So yummyyyy 😋.
