Ayam Bakar Taliwang.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Bakar Taliwang yang lezat ini hanya memakai 21 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Ayam Bakar Taliwang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang
- Diperlukan 6 potong ayam.
- Siapkan 1 bungkus santan instan (kecil).
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 50 gr gula batok.
- Siapkan 3 batang serai.
- Diperlukan 500 ml air.
- Siapkan Minyak goreng.
- Ambil Bumbu Marinasi :.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil Garam.
- Diperlukan Bumbu Halus :.
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Diperlukan 1 sdt terasi.
- Diperlukan 4 cabe merah.
- Ambil 11 cabe kecil.
- Ambil 1 cm kencur.
- Diperlukan 2 cm jahe.
- Siapkan 3 siung baput.
- Diperlukan 6 siung bamer.
- Siapkan Garam.
Berikut cara memasak: Ayam Bakar Taliwang
- Siapkan bahannya. Marinasi ayam selama 30 menit dengan air jeruk nipis & garam lalu cuci lagi..
- Haluskan bumbu..
- Tumis bumbu hingga kandungan air habis lalu tuang minyak goreng, tumid hingga harum. Tambakan daun jeruk,& serai. Masukkan ayam lalu aduk hingga terlumuri bumbu..
- Tambakan air lalu santan instan. Kecilkan api lalu biar kuah bumbu menyusut (meresap) dalam ayam..
- Bakar diatas teflon hinggan ada aroma smooky lalu hidangkan dengan nasi hangat..