Resep Sayap Ayam Bakar Taliwang.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Resep Sayap Ayam Bakar Taliwang yang lezat ini hanya memakai 13 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Resep Sayap Ayam Bakar Taliwang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Resep Sayap Ayam Bakar Taliwang
- Siapkan 1/2 kg sayap ayam (isi 6).
- Ambil 300 ml air.
- Diperlukan Bumbu Halus.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 7 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 2 buah tomat merah (kecil, jika besar cukup 1).
- Ambil 3 buah cabe rawit merah.
- Diperlukan 1 ruas kencur.
- Ambil Bumbu Tabur.
- Ambil 1 sdt garam.
- Diperlukan 2 sdm gula merah (disisir).
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
Langkah-langkah menyiapkan Resep Sayap Ayam Bakar Taliwang
- Bersihkan ayam, cuci, potong 2 setiap bagiannya. Cuci bersih, tiriskan..
- Siapkan bumbu halus. Saya pilih menggunakan blender..
- Panaskan minyak goreng untuk menumis. Gunakan api sedang saja. Masukkan bumbu halus, garam, gula merah dan kaldu jamur. Tumis sampai harum dan agak kering karena saya menghaluskan dengan blender. Jika diulek, cukup tumis sampai harum..
- Masukkan ayam. Aduk rata. Tunggu sebentar sampai ayam agak berubah warna, baru masukkan air. Masak hingga ayam matang, bumbu meresap dan kuah menyusut..
- Siapkan teflon anti lengket, panggang ayam diatas teflon, sesekali oles bumbu, panggang hingga muncul efek terbakar. Sajikan..
