Sangat Mudah Memasak 111. Ayam Taliwang Lezat

Segar dan maknyus.

111. Ayam Taliwang.

111. Ayam Taliwang

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan 111. Ayam Taliwang yang lezat ini hanya memakai 15 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan 111. Ayam Taliwang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat 111. Ayam Taliwang

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung sedang.
  2. Diperlukan 300 ml santan.
  3. Ambil 3 sdm gula aren.
  4. Siapkan 2 sdm air jeruk nipis.
  5. Ambil 2 sdm garam laut.
  6. Ambil 1 buah jeruk nipis dilumur ke ayam.
  7. Ambil 2 sdm minyak kelapa untuk tumis.
  8. Siapkan Bumbu halus.
  9. Diperlukan 8 siung bawang merah.
  10. Diperlukan 4 siuang bawang putih.
  11. Ambil 6 cabe keriting.
  12. Diperlukan 4 cabe setan.
  13. Siapkan 2 buah kemiri.
  14. Ambil 3 cm kencur.
  15. Diperlukan 1/2 sdt terasi, saya pakai kaldu jamur.

Cara memasak 111. Ayam Taliwang

  1. Siapkan bahan.
  2. Ayam dibelah jangan sampai putus, kemudian peras jeruk nipis dan diberi garam secukupnya, diamkan 15 menit..
  3. Kemudian dipanggang dioven setengah matang..
  4. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan santan, garam, air jeruk dan gula aren secukupnya..
  5. Masukkan ayam dan rebus sampai bumbu mengering dan meresap..
  6. Kemudian pindahkan ayam ke loyang dan siap di bakar di oven sekitar 20 menit dengan suhu 200c..
  7. Ayam Taliwang siap dihidangkan.