Resep: 21. Ayam Taliwang Tanpa Ribet

21. Ayam Taliwang.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak 21. Ayam Taliwang yang lezat ini hanya butuh 14 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan 21. Ayam Taliwang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat 21. Ayam Taliwang

1. Siapkan 1 ekor ayam muda.
2. Siapkan 2 buah jeruk limau.
3. Ambil Secukupnya air.
4. Diperlukan Secukupnya minyak untuk menumis.
5. Diperlukan Bumbu halus :.
6. Ambil 10 butir bawang merah.
7. Diperlukan 8 butir bawang putih.
8. Ambil 10 buah cabe keriting.
9. Siapkan 3 buah tomat.
10. Siapkan 1 jari kencur.
11. Diperlukan 1 jari kunyit.
12. Diperlukan 2 st terasi.
13. Diperlukan 2 sm gula merah.
14. Ambil 1 sm garam.

Cara memasak 21. Ayam Taliwang

1. Belah ayam di bagian dada hingga leher. Cuci bersih. Lumuri dengan air jeruk limau. Sisihkan..
2. Panaskan wajan dan tumis bumbu halus hingga matang..
3. Masukkan ayam dan masak sampai ayam kaku..
4. Panaskan oven suhu +/- 200 derajat. Panggang ayam hingga matang sambil sekali2 diolesi sisa bumbu. Kira2 40-60 menit. Untuk bagian seperti sayap, buntut dan leher bisa dibungkus dgn aluminium foil setelah dipanggang beberapa saat biar tidak gosong..