Ayam Bakar Taliwang.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Ayam Bakar Taliwang yang lezat ini hanya perlu 14 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Ayam Bakar Taliwang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang
- Ambil 1/2 kg ayam potong.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang sereh geprek.
- Ambil Santan + air.
- Diperlukan secukupnya Garam gula pasir kaldu bubuk.
- Diperlukan Bumbu Halus.
- Diperlukan 10 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 10 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 sdt terasi bakar.
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Ambil 1 ruas kunyit.
Cara memasak Ayam Bakar Taliwang
- Cuci bersih ayam.
- Tumis bumbu sampai harum,masukkan daun salam,daun jeruk,sereh,tunggu sampai layu.
- Kemudian masukkan ayam,tambahkan air,tunggu sampai air agak menyusut.
- Masukkan santan tambahkan gula garam dan kaldu bubuk,tes rasa,tunggu sampai air nya menyusut.
- Setelah menyusut,siap untuk di bakar.
- Sajikan ayam bakar dengan sambal terasi dan lakapan🐔😊.