Resep: Ayam Bakar Taliwang Nikmat

Segar dan maknyus.

Ayam Bakar Taliwang.

Ayam Bakar Taliwang

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Ayam Bakar Taliwang yang lezat ini hanya memakai 18 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Ayam Bakar Taliwang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

  1. Siapkan 250 gram ayam potong.
  2. Siapkan 250 ml santan kental.
  3. Siapkan Bumbu halus :.
  4. Diperlukan 50 gram cabe rawit.
  5. Diperlukan 4 siung bawang merah.
  6. Siapkan 3 siung bawang putih.
  7. Diperlukan 2 butir kemiri.
  8. Diperlukan Seiris terasi.
  9. Siapkan secukupnya Gula & garam.
  10. Siapkan Tambahkan kunyit bubuk (me : desaku).
  11. Diperlukan Plecing kangkung :.
  12. Diperlukan 1 ikat kangkung.
  13. Diperlukan secukupnya Kecambah/ toge.
  14. Siapkan Kacang goreng.
  15. Diperlukan Sambal :.
  16. Ambil 15 biji cabe rawit.
  17. Ambil 3 buah Ranti/ tomat uk. sedang.
  18. Siapkan Seiris terasi, gula, garam, penyedap.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Taliwang

  1. Rebus ayam hingga matang.
  2. Panaskan penggorengan dg api kecil, masukkan bumbu tanpa minyak, kemudian tambah air pada cobek bersihkan sisa bumbu, masukkan dalam penggorengan..
  3. Jika air sudah menyusut, masukkan ayam lalu santan..
  4. Masak ayam hingga bumbu meresap, air menyusut dan berminyak. Koreksi rasa, matang, angkat, bakar sebentar, sajikan 🤗.
  5. Untuk plecing, potong kangkung bagian bawahnya saja. Kemudian rebus, kangkung & kecambah, matang, tiriskan, lalu suir2 kangkung. Sajikan bersama sambal & ayam Taliwang..