Yuk Kita Memasak Ayam Bakar Taliwang-Plecing Kangkung Ibu Embun Tanpa Ribet

Segar dan maknyus.

Ayam Bakar Taliwang-Plecing Kangkung Ibu Embun.

Ayam Bakar Taliwang-Plecing Kangkung Ibu Embun

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Ayam Bakar Taliwang-Plecing Kangkung Ibu Embun yang lezat ini hanya memakai 19 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Ayam Bakar Taliwang-Plecing Kangkung Ibu Embun.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang-Plecing Kangkung Ibu Embun

  1. Diperlukan 1 ekor potong 12 Ayam.
  2. Siapkan 500 ml Air kurleb.
  3. Diperlukan Santana kental (me: kara 1bks).
  4. Ambil Sereh, daun jeruk.
  5. Siapkan Kangkung.
  6. Diperlukan Tomat.
  7. Ambil Bumbu halus:.
  8. Siapkan 10 Cabai merah besar.
  9. Diperlukan 10 Cabai rawit (optional).
  10. Siapkan 5 Bawang merah (optional).
  11. Siapkan 5 bawang putih.
  12. Ambil 3btr Kemiri sangrai.
  13. Diperlukan Kencur (me: kencur bubuk 4sdm).
  14. Siapkan Terasi (me: terasi ABC 2blok).
  15. Diperlukan Bumbu.
  16. Diperlukan Garam.
  17. Siapkan Gula merah 1buletan, sisir.
  18. Siapkan Kaldu jamur.
  19. Siapkan 2 sdm Kecap manis.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Taliwang-Plecing Kangkung Ibu Embun

  1. Haluskan bumbu halus.
  2. Tumis bumbu halus dg sedikit minyak, sampai harum.
  3. Masukan ayam, Tumis sebentar Dan tambahkan air.
  4. Tambahkan garam, gula merah sisir, kecap, boateng sereh, daun jeruk. Masak sampai ayam benar2 empuk, kalau airnya kurang tambahin lagi.
  5. Tambahkan santan kental, aduk rata sampai air sedikit surut..
  6. Panaskan teflon Dan bakar ayam.
  7. Plecing kangkung: rebus kangkung dg sedikit garam, Ulek cabai rawit, bawang putih, tomat. Tambahkan sisa bumbu ungkepan ayam (jadi lbh maknyus).
  8. Tata kangkung di piring, siram dg sambel plecing. Sajikan dg ayam bakar.