Ayam Taliwang.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Ayam Taliwang yang lezat ini hanya butuh 11 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Ayam Taliwang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Taliwang
- Diperlukan 5 potong ayam (dada/paha).
- Diperlukan 2 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 sdm gula merah, sisir.
- Siapkan Secukupnya garam,gula pasir dan air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Diperlukan 15 buah bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 8 buah cabe keriting merah.
- Siapkan 1 sdt rebon/terasi.
- Siapkan 2 ruas kencur.
- Ambil 1 buah tomat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Taliwang
- Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan ayam,aduk rata.tambahkan air,gula merah,garam,gula.ungkep ayam.
- Masak ayam sampai empuk dan bumbu mengental.cicipi, tambahkan kecap manis.aduk rata.
- Panggang ayam sampai agak kering sambil sesekali oles dengan sisa bumbu.
