Resep: Ayam Bakar Taliwang Nikmat

Ayam Bakar Taliwang.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Bakar Taliwang yang lezat ini hanya memakai 15 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak Ayam Bakar Taliwang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1. Diperlukan 1 kg ayam.
2. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
3. Siapkan 2 lembar sereh, geprek.
4. Ambil 65 ml santan kara.
5. Siapkan 300 ml Air.
6. Diperlukan 1 keping gula merah.
7. Diperlukan Secukupnya garam.
8. Siapkan Bumbu halus:.
9. Siapkan 10 siung bawang merah.
10. Ambil 4 siung bawang putih.
11. Ambil 5 butir kemiri, sangrai.
12. Diperlukan 3 buah cabe merah tanjung.
13. Diperlukan 10 buah cabe rawit orens/domba.
14. Siapkan 2 cm kencur.
15. Ambil 1 sc terasi abc.

Cara memasak Ayam Bakar Taliwang

1. Cuci bersih ayam lalu tiriskan, sisihkan..
2. Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis sampai harum,.
3. Setelah bumbu mulai harum, masukkan sereh, daun jeruk, gula merah. Aduk rata, lalu masukkan santan n air lalu masukkan ayam nya. Aduk rata.
4. Ungkep ayam sampai empuk n sampai kuah menyusut n mengental.
5. Panggang ayam sambil diolesi sisa bumbu, bolak balik agar ayam matang merata..
6. Siap disantap dg nasi hangatt, wuidiiihhhh manteppp bangeettttt.....