Yuk Kita Membuat Ayam Taliwang Nikmat

Ayam Taliwang.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Taliwang yang lezat ini hanya perlu 12 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Ayam Taliwang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Taliwang

1. Ambil 1 ekor ayam kampung,potong 4 bagian.
2. Siapkan 2 sdm kecap manis(opsi).
3. Siapkan 1 sdm gula merah sisir.
4. Diperlukan Secukupnya : garam,gula,air,minyak sayur.
5. Diperlukan Bumbu Halus.
6. Ambil 15 siung bawang merah.
7. Siapkan 7 siung bawang putih.
8. Siapkan 10 buah cabai merah besar.
9. Ambil 18 buah cabai rawit merah.
10. Siapkan 2 ruas kencur.
11. Diperlukan 1 sdt terasi.
12. Ambil 1 buah tomat.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Taliwang

1. Siapkan bahan.
2. Panaskan secukupnya minyak,tumis bumbu halus sampai matang.
3. Masukkan ayam,aduk sebentar kemudian tuang air secukupnya,tambahkan gula garam dan gula merah sisir,tutup panci dan ungkep ayam sampai kira-kira empuk dan air menyusut.
4. Tuang kecap manis,aduk rata kemudian tes rasa.Matikan api..
5. Bakar ayam diatas arang sampai agak kering sambil sesekali diolesi dengan sisa bumbu ungkepnya.
6. Sajikan bersama lalapan dan nasi putih hangat.