Resep: Ayam Taliwang Xanders Kitchen Anti Gagal

Ayam Taliwang Xanders Kitchen.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Taliwang Xanders Kitchen yang lezat ini hanya perlu 12 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Ayam Taliwang Xanders Kitchen.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Taliwang Xanders Kitchen

1. Diperlukan 1 ekor ayam kampung (me: ayam kalasan) cuci bersih, potong jd 4.
2. Siapkan 2 sdm kecap manis.
3. Ambil 1 sdm gula merah, disisir.
4. Diperlukan Secukupnya garam, gula dan air.
5. Ambil Bumbu halus.
6. Diperlukan 15 bawang merah.
7. Ambil 7 bawang putih.
8. Ambil 15 cabe keriting.
9. Siapkan 15 cabe rawit.
10. Siapkan 2 ruas kencur.
11. Diperlukan 1 bh tomat.
12. Diperlukan 1 sdt rebon/terasi.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Taliwang Xanders Kitchen

1. Siapkan bahan, tumis bumbu halus hingga matang.
2. Masukkan Ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan air secukupnya. Lalu ungkep.
3. Setelah ayam empuk dan bumbu mengental. Tambahkan kecap manis. Tes rasa..
4. Bakar ayam menggunakan arang, karena saya tidak punya arang jadilah bakarnya pakai teflon saja. Sesekali oles-oles ayam dengan sisa bumbu yang ada. Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan..