Sangat Mudah Memasak Ayam Utuh Oven Taliwang Nikmat

Ayam Utuh Oven Taliwang.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Utuh Oven Taliwang yang lezat ini hanya perlu 11 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Ayam Utuh Oven Taliwang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Utuh Oven Taliwang

1. Siapkan 1 ekor ayam.
2. Siapkan 6 bawang merah.
3. Siapkan 1/2 sdm terasi.
4. Siapkan 6 cabe merah.
5. Siapkan 3 butir kemiri.
6. Siapkan 3 cm kencur.
7. Siapkan 1 bks santan kara.
8. Ambil 1 keping gula merah.
9. Diperlukan 4 lbr daun jeruk.
10. Siapkan 1 btg sereh.
11. Siapkan 2 buah tomat.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Utuh Oven Taliwang

1. Tumis bumbu halus (bawang merah,bawang putih,cabe,kemiri,tomat) dengan minyak 1 sdm saja,setelah wangi tambahkan santan, gula merah, dan terasi lalu tambahkan air..
2. Masukan ayam utuh, masukan sereh, daun salam,daun jeruk,jahe+kencur yg sudah digeprek lalu tambahkan garam, kecap sesuai selera..
3. Ungkep ayam sampai air surut..
4. Taruh ayam utuh di loyang yg telah dioles mentega. siram sisa bumbu ungkep diatas ayam. Lalu masukan ke dalam oven, panggang 250° kurleb 1 jam dengan api atas bawah. (Sesuaikan dengan oven masing masing)..
5. Sajikan.