Ayam Taliwang.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Taliwang yang lezat ini hanya butuh 7 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Ayam Taliwang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Taliwang
- Ambil 1 kg ayam.
- Diperlukan 2 sachet terasi.
- Diperlukan 100 gr cabe merah keriting.
- Siapkan 15 siung bawang merah.
- Siapkan 2 bh tomat.
- Siapkan 2 ruas kencur.
- Ambil Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk, kecap.
Berikut cara memasak: Ayam Taliwang
- Rebus ayam sebentar, lalu tiriskan..
- Siapkan semua bumbunya, lalu dihaluskan..
- Tumis dengan minyak secukupnya hingga harum..
- Masukkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih..
- Masukkan ayam, lalu tambahkan gula, kecap, kaldu bubuk dan garam..
- Masak hingga air menyusut, koreksi rasa, matikan api..
- Siapkan teflon atau pemanggang. Bakar ayam hingga kecoklatan. Siap dihidangkan..
