Sangat Mudah Menyiapkan Ayam Bakar Taliwang Tanpa Ribet

Ayam Bakar Taliwang.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Bakar Taliwang yang lezat ini hanya memakai 16 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Ayam Bakar Taliwang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1. Siapkan 1 ekor ayam.
2. Ambil 3 lembar daun salam.
3. Ambil 3 lembar daun jeruk.
4. Diperlukan 2 batang serai, geprek.
5. Siapkan secukupnya Garam.
6. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
7. Siapkan 1 sdm gula merah, sisir.
8. Ambil secukupnya Kecap manis.
9. Siapkan secukupnya Air.
10. Diperlukan Bumbu Halus.
11. Siapkan 10 siung bawang merah.
12. Siapkan 6 siung bawang putih.
13. Ambil 15 cabai merah keriting.
14. Ambil 25 cabai rawit merah.
15. Diperlukan 1 sdt terasi bakar.
16. Ambil 1/2 sdt kencur bubuk.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Taliwang

1. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk..
2. Masukkan ayam, aduk rata, masak sampai ayam berubah warna.
3. Masukkan air dan kecap..
4. Masak sampai bumbu terserap sempurna dan air menyusut..
5. Terakhir bakar ayam sambil di olesi sisa bumbu. Jangan lupa bolak-balik sampai ayam kering.
6. Sajikan dengan sambal sisa ungkepan ayam dan kangkung rebus.. yumieehhh.