Ayam Bakar Taliwang Teflon.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Ayam Bakar Taliwang Teflon yang lezat ini hanya memakai 15 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Ayam Bakar Taliwang Teflon.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang Teflon
- Diperlukan 500 g ayam (saya bagian paha atas dan bawah).
- Siapkan 65 ml air +150 ml air.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang sereh geprek (aku kehabisan).
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya kecap (optional).
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 butir kemiri sangrai.
- Diperlukan 2 cm kencur.
- Ambil 2 buah cabe merah besar.
- Diperlukan 1/2 sachet kecil terasi abc (aku gak pakai).
- Ambil Sekeping gula merah.
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis.
Cara memasak Ayam Bakar Taliwang Teflon
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan sereh sampai wangi dan matang.
- Tuang santan kemudian aduk asal rata.
- Masukkan ayam kemudian ungkep sampai santannya menyusut dan kering lalu pisahkan ayam dan bumbu.
- Siapkan teflon, bumbu bisa di beri kecap sesuai selera lalu panggang ayam sambil di oles bumbu jangan lupa di bolak balik sampai matang.
- Siap di sajikan... sisa bumbu bisa buat di cocol dan jika suka pedis cabe merah besar bisa ganti cabe keriting dan di tambah cabe rawit, bebas sesuai selera saja, happy cooking 😊😉.
