Resep: Ayam Taliwang Lezat

Ayam Taliwang.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Ayam Taliwang yang lezat ini hanya perlu 12 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Ayam Taliwang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Taliwang

1. Diperlukan 7 potong daging ayam.
2. Diperlukan 1 sdm kecap manis.
3. Siapkan 1/2 sdm gula merah, sisir.
4. Siapkan Secukupnya garam, gula, dan air.
5. Siapkan Bumbu Halus:.
6. Siapkan 7 butir bawang merah.
7. Siapkan 3 siung bawang putih.
8. Siapkan 7 buah cabe merah keriting.
9. Siapkan 7 buah cabe rawit (sesuai selera).
10. Ambil 1 ruas kencur.
11. Siapkan 1/2 buah tomat.
12. Diperlukan 1/2 sdt terasi.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Taliwang

1. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang..
2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna..
3. Tambahkan air, garam, gula merah, dan gula pasir. Ungkep ayam..
4. Masak sampai ayam empuk dan bumbu mengental. Tambahkan kecap manis. Cicipi..
5. Bakar ayam diatas teflon sambil sesekali dioles sisa bumbu (resep asli dibakar diatas arang, lebih enak)..
6. Ayam Taliwang siap disajikan..