Ini Dia Cara Memasak Ayam Betutu Nikmat

Ayam Betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia ini bisa menjadi referensi menu masakan di rumah. Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Ayam Betutu yang lezat ini hanya memakai 20 bahan dan dalam 1 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Ayam Betutu.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Betutu

1. Diperlukan 4 potong ayam.
2. Ambil Air.
3. Ambil Minyak.
4. Ambil Bumbu halus.
5. Ambil 1 kemiri.
6. Diperlukan 1/2 bks trasi instan (abc).
7. Ambil 5 cabe merah kriting.
8. Siapkan 1 ruas kunyit.
9. Siapkan 1 ruas kencur.
10. Diperlukan 1/2 sdm ketumbar.
11. Diperlukan 1/2 sdm lada.
12. Siapkan Bumbu rajang kasar.
13. Siapkan 2 sereh.
14. Siapkan 5 bawang merah.
15. Siapkan 3 bawang putih.
16. Siapkan 4 cabe burung.
17. Ambil 3 lembar daun jeruk.
18. Diperlukan 1 cm lengkuas.
19. Ambil Bumbu perasa.
20. Diperlukan secukupnya Garam gula.

Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya. Versi resep ayam betutu ini cukup kering dan lebih pedas karena tidak banyak mengandung air. Tidak gampang lho bikin Ayam Betutu karena bumbu dan prosesnya cukup. Ayam betutu merupakan masakan khas dari Bali.

Cara memasak Ayam Betutu

1. Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak hingga harum, masukkan bumbu rajang masak hingga harum. Masukkan ayam dan air hingga menutupi ayam, taburi bumbu perasa aduk2, masak hingga meresap dan air sedikit asat. Pake api kecil saja ya. Selamat mencoba :).

Menurut ahli Gastronomi, Betutu adalah garis walacenya seni kuliner nusantara. Pembatas antara Seni makanan barat dan Timur Di indonesia. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.