Ayam Taliwang ala mama shihah.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Ayam Taliwang ala mama shihah yang lezat ini hanya memakai 13 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Ayam Taliwang ala mama shihah.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Taliwang ala mama shihah
- Diperlukan 1/2 kg ayam potong.
- Ambil Gula merah.
- Siapkan Kecap Bango.
- Siapkan (Bumbu yg dihaluskan).
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 7 biji cabe rawit.
- Diperlukan 3 biji cabe merah besar.
- Diperlukan 2 cm jahe (sebenarnya pakai kencur, tp berhubung adanya cm jahe).
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Siapkan Garam.
- Ambil Gula.
- Diperlukan Masako.
Cara memasak Ayam Taliwang ala mama shihah
- Uleg semua bumbu, lalu tumis sampai harum.
- Masukkan ayam potong yg sdh dibersihkan, kemudian masukkan air lalu tutup/diungkep. Biarkan hingga air mengental.
- Apabila sdh mengental matikan api, lalu ayam siap untuk dibakar/dipanggang menggunakan teflon.
- Selamat mencoba bunda.