Begini Cara Membuat Ayam bakar Taliwang Nikmat

Ayam bakar Taliwang. Ciri khas ayam bakar taliwang memang pedas gurih ya bun, very very delicious. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang NTB seperti berikut ini. Tips Cara Membuat Resep Ayam Bakar Taliwang Yang Pedas, Enak, Empuk dan Lezat.

Although I wasn't in Lombok, but in Jakarta, I decided to go check out a restaurant called Ayam Taliwang Rinjani. Ayam Bakar Taliwang atau Ayam Plecingan adalah makanan khas Lombok, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar ayam yang disajikan bersama bumbu-bumbunya. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Ayam bakar Taliwang yang lezat ini hanya butuh 12 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Ayam bakar Taliwang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam bakar Taliwang

1. Diperlukan 2 kg ayam (saya ayam potong).
2. Diperlukan 2 sdm kecap manis (optional).
3. Siapkan 3 sdm gula merah disisir.
4. Siapkan secukupnya garam, gula dan air.
5. Ambil Bumbu yg dihaluskan :.
6. Ambil 30 btr bawang merah.
7. Ambil 15 siung bawang putih.
8. Diperlukan 25 bh cabe merah besar.
9. Ambil 3 bh cabe rawit (saya pakai cabe sedikit biar tidak pedas).
10. Siapkan 2 ruas kencur.
11. Ambil 1 bh tomat.
12. Diperlukan 3 sdt rebon / terasi.

Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Ayam Bakar Taliwang D'Taliwang - Jl. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda. Nah, kali ini selain anda akan dapat menjumpai hidangan ini di restoran, kali ini pun anda akan dapat membuat sajian ini.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar Taliwang

1. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan air, gula merah, garam, gula dan air. Ungkep ayam.
4. Masak sampai ayam empuk dan bumbu mengental. Tambahkan kecap manis. Cicipi.
5. Bakar ayam diatas teflon sambil sesekali diolesi sisa bumbu.
6. Taraaa dah jadi.

Ayam Taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Karang Taliwang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar daging ayam. Ayam bakar yang juga memiliki penggemar tersendiri adalah ayam bakar taliwang. Banyak orang mengatakan proses pembuatan makanan ini tidak mudah, sebenarnya tidak juga. Ayam Bakar Taliwang : Hampir gosong semua, ayamnya mengkerut karena terbakar semua dan hasilnya seperti karet tidak bisa dimakan, yang paling mengerikan adalah masih banyak bulu. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok.