Yuk Kita Menyiapkan Ayam Bakar Taliwang Nikmat

Ayam Bakar Taliwang.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Bakar Taliwang yang lezat ini hanya memakai 12 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Ayam Bakar Taliwang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1. Siapkan 1 ekor ayam.
2. Diperlukan 400 ml santan.
3. Ambil 2 buah jeruk nipis.
4. Siapkan Bumbu halus.
5. Diperlukan 9 siung bawang merah.
6. Diperlukan 6 siung bawang putih.
7. Diperlukan 3 cm kencur.
8. Ambil 12 cabe merah besar.
9. Ambil 4 cabe rawit.
10. Diperlukan 2 sdm gula aren.
11. Siapkan 1 sdt garam.
12. Ambil 1 sdt kaldu jamur/penyedap.

Cara memasak Ayam Bakar Taliwang

1. Lebarkan ayam. Lalu tusuk-tusuk menggunakan garpu..
2. Taburi dengan air jeruk nipis secara merata, diamkan selama 30 menit..
3. Setelah 30 menit, panggang sampai ayam setengah matang..
4. Ulek atau haluskan bumbu halus..
5. Panaskan bumbu halus dengan sedikit minyak..
6. Setelah bumbu matang dan harum, masukkan santan aduk rata hingga mendidih..
7. Setelah mendidih, masukkan ayam, gunakan api sedang, tidak perlu dibalik-balik ayamnya. Tunggu sampai santan menyusut..
8. Setelah menyusut, diamkan sebentar, lalu ayam bisa dibakar..
9. Ayam siap disajikan..