Ayam Taliwang.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Ayam Taliwang yang lezat ini hanya perlu 12 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Ayam Taliwang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Taliwang
- Ambil 4 buah paha ayam +-250 gr.
- Diperlukan secukupnya Air dan minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah cabe merah besar (sesuai selera).
- Siapkan 1 cm kencur.
- Siapkan 1 cm terasi.
- Diperlukan 1/2 buah tomat besar.
- Siapkan sesuai selera Kecap manis.
- Siapkan Gula jawa sisir sesuai selera.
- Siapkan sesuai selera Garam dan kaldu bubuk.
Cara memasak Ayam Taliwang
- Cuci ayam sampai bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit lalu cuci lagi, tiriskan. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan ayam, aduk. Masak sampai ayam berubah warna..
- Tambahkan garam, gula jawa dan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai air menyusut.
- Panggung diatas teflon sampai kering kecokelatan. Sajikan..
