Yuk Kita Memasak Ayam Bakar Taliwang Lezat

Ayam Bakar Taliwang.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Bakar Taliwang yang lezat ini hanya perlu 12 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Ayam Bakar Taliwang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1. Siapkan 1 kg sayap ayam.
2. Diperlukan 65 gr santan kara + 300ml air.
3. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
4. Ambil 2 batang sereh geprek.
5. Siapkan 1 keping gula merah.
6. Diperlukan Bumbu halus :.
7. Diperlukan 10 siung bawang merah.
8. Siapkan 4 siung bawang putih.
9. Siapkan 5 butir kemiri sangrai.
10. Ambil 2 cm kencur.
11. Siapkan 3 buah cabe merah buang bijinya.
12. Diperlukan 1 bks terasi (me : abc).

Cara memasak Ayam Bakar Taliwang

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan gula merah, daun jeruk, sereh. Tumis hingga bumbu matang..
2. Masukkan santan, lalu didihkan. Setelah mendidih masukkan ayam. Ungkep ayam sampai matang & air menyusut kental. Setelah matang panggang/bakar ayam diatas bakaran/teflon. Bisa juga ditambah kecap ya kalo mau lebih pekat warnanya..
3. Siap sajikan bersama sambal terasi, lalapan dan nasi hangat.